ポートランドコーヒーツアー
2日程かけてポートランド中のコーヒーショップを回りました、あまりに飲みすぎていけなかったり。写真を撮れなかったお店もありますがいくつか僕らの訪れたコーヒーショップを写真とともにご紹介したいと思います。
市内に3店舗を構えるコーヒーショップ。ポートランド市内でも随一に人気店。
福岡の浄水通りのような立地にあり、インテリアショップと花屋さんと併設。セレブな印象のお店でした。
繁華街から離れた住宅地にあり、焙煎はせずポートランドのいろいろなロースターのお豆を取り扱い飲むことができる。
STEREO COFFEEが一番コンセプトとして影響を受けた店だろう。
言わずと知れた有名店、工場地帯の倉庫をまるっと改装して造られた広々とした店内。
中には竹の加工工場が併設されておりとにかく広い!!流れてる音楽も、バリスタも個性豊かでカッコ良かったなー!
全米からも非常に評価の高いお店。ここで僕らはカッピングを体験させていただきました。
焙煎所とチョコレート工場が併設されたお店。奥の格子ガラスの向こう側がチョコレート工場。その横に焙煎所がある。
インテリアも含めすごくかっこいいお店でした。
これだけの個性豊かなコーヒーショップ。今になってもっと飲んどけば良かったなと後悔。