ポートランドコーヒーツアー

2日程かけてポートランド中のコーヒーショップを回りました、あまりに飲みすぎていけなかったり。写真を撮れなかったお店もありますがいくつか僕らの訪れたコーヒーショップを写真とともにご紹介したいと思います。

Case Study Coffee Roasters

市内に3店舗を構えるコーヒーショップ。ポートランド市内でも随一に人気店。

Photo 5-9-16, 5 31 34 PM

写真 2015-11-09 3 49 44

Chiristopher David

福岡の浄水通りのような立地にあり、インテリアショップと花屋さんと併設。セレブな印象のお店でした。

Photo 5-9-16, 5 28 50 PM

写真 2015-11-09 4 14 24

Good Coffee

繁華街から離れた住宅地にあり、焙煎はせずポートランドのいろいろなロースターのお豆を取り扱い飲むことができる。

STEREO COFFEEが一番コンセプトとして影響を受けた店だろう。

Photo 5-9-16, 5 36 57 PM

Coava Coffee Roasters

言わずと知れた有名店、工場地帯の倉庫をまるっと改装して造られた広々とした店内。

中には竹の加工工場が併設されておりとにかく広い!!流れてる音楽も、バリスタも個性豊かでカッコ良かったなー!

Photo 5-9-16, 5 37 04 PM

写真 2015-11-09 8 59 39

 

Ristretto Roastery

全米からも非常に評価の高いお店。ここで僕らはカッピングを体験させていただきました。

 

 Photo 5-9-16, 5 37 12 PM 

Cup & Bar

焙煎所とチョコレート工場が併設されたお店。奥の格子ガラスの向こう側がチョコレート工場。その横に焙煎所がある。

インテリアも含めすごくかっこいいお店でした。

Photo 5-9-16, 5 37 19 PM

写真 2015-11-09 5 14 29

写真 2015-11-09 5 14 05

写真 2015-11-09 5 12 12

これだけの個性豊かなコーヒーショップ。今になってもっと飲んどけば良かったなと後悔。